遇見「梅」好~新住民的美麗新世界

2023/4/2~4/30每個星期日舉辦活動。藉由梅子系列料理,讓新住民認識、體驗製作南投優質梅宴之樂趣,並結合社區梅子產業資源,讓新住民熟悉自己所居住環境的地方特色,更進一步產生認同感及歸屬感,產生人親土親熱愛鄉土的情懷。結合親子及三代同堂手作課程,世代共融,增進情感交流,凝聚新住民家庭之感情並增進家庭間和諧、和樂及溫馨的氣氛。促進新住民認識地方特產以及產業文化,揉合台灣與新住民文化交流和融合,促進文化創新。
辦理時間:112年4月1 日及4月 30 日,週日上午 09:00-18:30 辦理。
辦理地點:南投縣國姓鄉真巖寺、台中文化園區
招生對象:新住民及其家屬與一般民眾。
課程內容:
(一)藉由系列料理課程,課程包含梅子 Pizza、手作蘋果醋梅、梅子輕食料理、特調梅子飲品、梅子鳳梨酥、梅子創意水果派、三代同堂梅子壽司、茶與梅的對話-茶席等製作,全部課程以實作為主,開啟新住民對梅子的認識、瞭解、愛好與火花。
(二)安排多元化及生活化課程,如認識台灣在地傳統文化與習俗、新住民家庭議題與長輩之道、從臺灣家庭中尋找現代女性的定位、 經營家庭的良方:女性優質的溝通能力、兒童婦女自我保護、避免“愛"進黑洞~家暴的困與癒等課程,讓新住民及家屬能自我成長,獲取新知,讓家庭的氣氛更和諧温馨。
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